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哈維特

  • 斋咖啡

  • 售價:NT$ 80
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冰滴咖啡是由室溫水浸泡研磨過的咖啡豆長達十數小時釀成,之後需要使用特殊濾紙或者過濾器將水與咖啡成分分離。所萃取出的咖啡味道,會依咖啡烘焙程度、水量、水溫、水滴速度、咖啡研磨粗細等因素而改變,而所萃取出來的咖啡也有不同的風味。

冰滴式咖啡的優點為不酸澀、不傷胃,斋先生嚴選生長在中南美洲和印尼的深咖啡豆,由於「淺焙香而酸,深焙苦但濃」因此,斋先生的咖啡並不酸。

斋先生誠摯地邀請您,借我們一個午後的時間,好好地品嘗我們的冰咖啡,生命中有多少的不如意,都讓這一口又一口的咖啡帶走,現在開始,請用您的味蕾,聆聽斋先生內心最深處的聲音...

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